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台灣香檬(sikuwasa)又稱扁實檸檬，是台灣原生種的柑橘，在日本是非常知名的養生飲品及食材。其中含有多種機能性的成分：川陳皮素、橘皮苷、橘皮素等抗氧化的成分，根據日本發表的學術報告研究，發現他具有良好的保健效果喔！

目前台灣香檬在屏東縣麟洛及九如鄉已經有人工栽培，面積將近50公頃，而因為他的特殊氣味會驅趕害蟲，因此全程無需使用農藥！

斥資千萬，從清洗果粒、榨汁到原汁裝瓶、加蓋與密封消毒，符合ISO22000及HACCP驗證，具備了國際食品安全標準的自動化生產流程，安全衛生無虞！而且每兩公斤只能壓出1000cc的香檬原汁，滴滴珍貴！

飲用時可以用1:30(水:原汁)的比例加入水稀釋，而且可以直接飲用之外，也可以添加蜂蜜、紅茶、綠茶等，風味更佳！同時還可以當作食材調味，風味獨特更添美味，冬天也可以加進火鍋裡面，讓湯頭更鮮美！





100%台灣香檬原汁Q & A

Q:請問是原汁，還是還原的?
A:是100%香檬原汁。

Q:請問成分有無其他添加物?
A:100%原汁，無任何添加重金屬、防腐劑、人工色素、塑化劑及香料。

Q:成分無添加為什麼可以存放這麼久?
A:PH值調至4.6以下的食品，可有效抑制病菌的增生，香檬的PH值有達到2才能無添加任何防腐劑的情況下保存長久。

Q:香檬原汁玻璃瓶的容量多大?可以保存多久?
A:玻璃瓶裝300ml，未開瓶可保存10~12個月(請依照瓶身有效期限)，開瓶後需冷藏可保存6個月。

Q:香檬原汁飲用方式?
A:請以1:30(原汁:水)稀釋飲用。亦可直接將一般市售礦泉水(約600cc)喝1~2口後，加入3瓶蓋香檬原汁飲用，或依各人喜好稀釋後加入蜂蜜、黑糖等，調製紅茶飲用。另外可以成為水果、海鮮、火鍋的沾醬食用，或當成調味料入菜。

Q:香檬原汁的味道是怎樣的?
A:開瓶後會有強烈桔香，使用開水稀釋後如同一般餐廳提供的檸檬水，但少了一般檸檬強烈的酸氣，多了香檬特有的一股清香。

Q:為什麼喝起來有苦味?
A:果食富含川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)多甲氧基黃酮(Polymethoxylated Flavones；PMF) 等抗氧化的成分，尤其果皮的營養成分大於果肉與果汁，榨汁時會連果皮一起榨入，所以會帶點苦味。

Q:為什麼原汁含內許多小塊狀雜質沉澱物?
A:是香檬果皮，為了萃取到更多的抗氧化成分，我們不惜成本將果皮歷經兩次壓榨，就是要讓

您喝到最豐富的原汁，請安心飲用。

Q:為什麼瓶內會有黏著黃黃的雜質，是壞掉了嗎?
A:是香檬油，可以安心飲用。

Q:榨取原汁不會氧化流失營養成分?
A:由於榨取原汁時，會減少與空氣接觸的時間，所以流失的營養成分不會太多。

Q:香檬是否有噴灑農藥?
A:台灣香檬再栽培過程中因為特殊氣味驅趕害蟲，全程無需使用農藥，連除草都使用割草機，純粹且天然的栽種與培育過程，都經過有機農產品檢驗與認證，是非常健康、安全的食品。並且斥資千萬，從清洗果粒、榨汁到原汁裝瓶、加蓋與密封消毒，建立符合ISO22000及HACCP驗證，具備國際食品安全標準的自動化生產流程，安全衛生更是無虞!